Bolo Frappé: Experimente essa delícia!

Ingredientes:

4 ovos (gemas e claras separadas)

1 xícara de chá de leite

1 1/2 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo

100 g de manteiga

1/4 colheres de chá de sal

2 colheres de sopa de chocolate em pó

1/2 colheres de chá de essência de baunilha

1 colher de sopa de fermento

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180º C por 10 minutos.

Na batedeira, misture a manteiga, o açúcar e as gemas e bata até formar um creme esbranquiçado.

Acrescente o sal, o leite, a baunilha e a farinha e bata mais um pouco em velocidade baixa.

Divida a massa em duas partes e, em uma delas, adicione o chocolate em pó.

Acrescente metade do fermento e metade das claras batidas em neve

Na massa branca e a outra metade de ambos na massa de chocolate.

Misture.

Despeje a massa branca em uma fôrma untada e, em seguida, a de chocolate.

Leve para assar por aproximadamente 30 minutos.